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酒飲みのためのハーブ活用法2

スタッフ井上です。

今回はウィスキーとハーブのコラボレーションをご紹介します。

 

 ウィスキーによく合うのは、柑橘系の皮などのハーブやジャーマンカモミールクローブやタイムなどです。

今回はジャーマンカモミールとシナモンのハーブティーでホットウィスキーを作りました。
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カモミールとシナモンスティック(半分)を鍋で煮出して、カップに注いでウィスキーを入れるだけ。

カモミールとシナモンの香りで夜寝る前などのリラックスタイムに。

お好みではちみつを混ぜるのもオススメです。

 

個人的には前回のホットワインよりこちらの方が好みです。

しばらくウィスキーシリーズにしてみようかなと思うほど。

 

紅茶やミルクとも相性がいいようなので、クローブ入り紅茶でホットウィスキーも美味しそうです。

 

 

 

 協会認定ハーブセラピスト養成講座が4月に開講予定です。

季節のおすすめハーブと、協会オリジナルの「レインボーハーブティー」の概要を学びます。

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