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名古屋でアートセラピスト・カウンセラーになる!   ~イーブンハートスクール~

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酒飲みのためのハーブ活用法

スタッフ井上です。

せっかくのゴールデンウィークなので、いつもはできないことをしたい…と思っていたらこんなものを見つけました。

 


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ホワイトリカーが半分ほど入ったビンで、ここに砂糖と果物を入れて1日1回混ぜれば果実酒ができるというものです。

ビンをわざわざ買って、煮沸消毒して…という手間が省けるので、とても楽ですね。

 

ここに、甘夏1個分の果肉と蜂蜜、ローズマリーを入れてみました。


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実はローズマリーでハーブビネガーも作っていたんですが、花粉症で私の鼻が効かないのか、入れたローズマリーの量が足りなかったのか、あまり香りませんでした。

今回は結構大量に入れたので、香りがしっかりあるはず。

 

美味しくなりますように!

また出来たら報告しますね。